海の向こうコーヒーはまずい?(令和7年11月分)産地を旅するコーヒー定期便をソムリエがガチ評価

海の向こうコーヒーの「産地を旅するコーヒー定期便」は、毎回ユニークで美味しいコーヒーが届くだけではなく、産地のストーリーも楽しんで学びになるコーヒーサブスクサービスです。
今回は、11月分の定期便が届いたので、その内容をガチンコで評価していきます。

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(鉄板コーヒー豆第5弾)現役焙煎士がおすすめコーヒー豆を紹介します。(コスタリカ・ハニー)

今回は、現役焙煎士おすすめ「鉄板コーヒー豆シリーズ」第5弾で、コスタリカ・ハニーを紹介します。
ハニーの名のとおり、ハチミツのような甘さが特徴で評判が高いコーヒー豆!特徴からおすすめ仕入れ方法までばっちり紹介します。

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海の向こうコーヒーはまずい?「令和7年10月分産地を旅するコーヒー定期便」をソムリエがガチ評価

令和7年10月分の「産地を旅するコーヒ定期便」が届きましたので、コーヒーソムリエがガチンコで評価して、産地のストーリーやコーヒーの魅力をお届けします。

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(2025年)現役焙煎士が実際に仕入れた「おすすめコーヒー生豆」5選

今回は、現役焙煎士であるわたしが2025年実際に仕入れた中で、おすすめコーヒー生豆を5つ紹介します。
これからコーヒー焙煎を始めたい方やコーヒー生豆の仕入れで悩まれている方の参考になれば幸いです。

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(鉄板コーヒー豆 第4弾)現役焙煎士がおすすめコーヒー豆を紹介します。(ブラジル プレミアムショコラ)

現役焙煎士による「鉄板コーヒー豆シリーズ」第4弾は、ブラジル・プレミアムショコラです。
このコーヒーは、ビターチョコや柑橘系が合わさり、万人が好む味わいとなっています。

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(初心者必見)ラテアートが上達しない人の特徴5選

今回は、ラテアートの初心者やなかなか上達しない人に向けて「ラテアートが上達しない人の特徴」についてまとめました。
わたし自身が過去に行き詰まって、上級者の方に受けたアドバイスを基にしていますので、かなり具体的で実践的内容となっています。
少しでも上達のきっかけになってくれたら嬉しいです。

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海の向こうコーヒーはまずい?「令和7年9月分産地を旅するコーヒー定期便」をソムリエがガチ評価

美味しいコーヒーを飲んでみたいけど、自分で選んだりするのが面倒な人におすすめなコーヒーサブスクが、海の向こうコーヒーの「産地を旅するコーヒー定期便」です。今回は令和7年9月分の定期便が届いたので、内容の紹介と味わいをソムリエがガチンコで評価していきます。

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(令和7年8月分)産地を旅するコーヒー定期便の魅力をソムリエが紹介します。

「美味しいコーヒーを体験したい」「色んなコーヒーを試したい」こう思われていませんか?でも自分でコーヒーを選ぶのはめんどうですよね?そんな方にぴったりなのが「産地を旅するコーヒー定期便」です。8月分を実際に体験してとても感動したので紹介します。

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(令和7年7月分)産地を旅するコーヒー定期便の魅力をソムリエが余すことなく紹介します。

令和7年7月分「産地を旅するコーヒー定期便」が届きましたので、実飲し評価していきます。
結論からいくと「ラオス/未来への種まきコーヒー」が素晴らしい味わいでした。
新しいコーヒーとの出会いを求めている方にはぴったりです。

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Home Cafe(ホームカフェ)のコーヒーは美味しい?コーヒーソムリエが忖度なしで評価します。

今回は、コーヒー界のREGEND山下さんが経営する「homecafe」のコーヒーを購入してみました。
YouTubeでもラテアートについて数多くの解説をされているREGENDのコーヒーを忖度なく評価していきます。

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