ラテアートの完全素人が大会に出場するまでの7つのステップ

わたしはど素人からラテアートに挑戦して1年で大会に出場するほど上達しました。でもコツを掴むまでは本当に苦労しました。本記事はわたしが大会に出場するまでのステップを紹介します。ラテアートを上達したい方は必見です。

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(はじまりは1杯のコーヒーでした)わたしの人生を変えた出会い(後編)

一杯のコーヒーとの出会いでわたしの人生は変わりました。この後編では夢を持ったわたしが夢に向かって行動したことについて紹介しています。

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(はじまりは一杯のコーヒーでした)わたしの人生を変えた出会い(前編)

今では自他ともに認めるコーヒー通のわたしですが、昔はコーヒーが苦手でした。 コーヒーが好きになったのはある出会いがきっかけです。 今回はわたしの人生に大きな影響を与えた出会いについて紹介します。

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(温度管理は重要!)ドリップコーヒー用温度計(カリタ)のレビュー

コーヒーの抽出温度って意識していますか?実はコーヒーは抽出温度で味が大きく変わります。 今回はコーヒー抽出時の温度管理におすすめの温度計(カリタ)を紹介します。

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コーヒー好きがおすすめ!鉄板コーヒー豆を紹介します。(マンデリン編)

コーヒーは人によって好みが大きく分かれます。ただコーヒー焙煎を5年している中で、万人受けする鉄板のコーヒー豆を発見したので紹介します。(今回はマンデリン編となります)

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初心者向け!ネットで買えるお試しのコーヒー生豆とは?

自家焙煎を始めた人が必ずぶち当たる壁に『生豆の仕入れ』があります。 生豆は多く仕入れると単価も安くなりますが、初心者のうちから大量に仕入れるのは危険です。自家焙煎5年のわたしが初心者向けにおすすめ生豆購入方法を解説します。

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KALDI Fortisの焙煎にローストロガー『artisan』を導入する方法(Mac版)

KALDI Fortis(Center306)は焙煎時にデータロギングをすることができます。おすすめはartisanというフリーソフトを使用した方法ですが、Macは導入にすこし手間取ります。今回はこのMac版artisanを使ったデータロギングの導入方法を解説します。

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KALDI Fortis(カルディフォーティス)をプチ改造しました(第2弾)

コーヒー焙煎機(KALDI Fortis)を使い始めて1年、色々気になるところが出てきたので思い切って改造します。今回はプチ改造・第2弾として、ドラム位置の調節を行います。焙煎中にドラムから生豆が落下する症状がある方は参考にしてください。

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コーヒー焙煎機(KALDI Fortis)をプチ改造しました。(第1弾)

コーヒーの焙煎機(KALDI Fortis)を1年使ってみて気になっていた部分を改造することにしました。 まだ焙煎機改造等の記事はすくなくこれから購入を検討されている方や今後、改造したい方の参考になればと思います。

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コーヒーの焙煎機(KALDI Fortis)を使った焙煎方法を特別に公開します

コーヒーの焙煎機(KALDI Fortis)を使って一年のわたしが特別に焙煎方法を公開します。 ミスがなく毎回美味しいコーヒーを焙煎したい方は発見です。

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新着記事

ブログ 仕事

2021/9/2

将来が不安な社会人こそ副業を始めるべき理由とは?(おすすめ副業あり)

終身雇用制度の崩壊、AIの台頭、リストラ問題、社会人として働き続ける上で不安を覚えることが増えてきています。 将来に不安を感じる社会人は、このまま不安を感じながら毎日生活するより、副業という形で自分の資産を形成していくことをおすすめします。

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ブログ

2021/8/30

(ブログを1年継続して気づいた)おすすめの読まれるブログとは?

ブログを始めたものの全く誰からも読まれず挫折していく人はとても多いと思います。 わたしも1年継続しましたが数多くの失敗と挫折を経験してきました。 ただ継続したことで読まれるブログについて確信しています。 このシンプルで強力な方法を解説します。

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ブログ

2021/8/15

(脱初心者レベル?)ブログ初心者が記事を50書いてみた結果とは?

ブログ初心者にとって第一の関門と呼ばれる記事数は50記事です。わたしはブログ1年にしてようやく50記事達成しました。
今回は、この第一関門を突破したことでどのような変化があったのかを赤裸々に紹介します。

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ブログ

2021/1/31

ブログでネタが切れたときの対処法(初心者の僕でもできました)

  ブログ初心者が、必ずもつ悩みとして『ブログに書くネタが続かない』というものがあります。     これ、ブログを運営するうえで重要で無視できない問題なんです。   ブログのネタは、車で例えるとガソリンと同じです。   ガソリンが補給できないと車は走りませんが、ブログはネタがないと運営終了確実です。     この記事は、『ブログのネタ切れで苦しんでいた僕が』『ネタ切れしなくなった効果的な方法』を紹介します。   この記事の内容 ...

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ブログ

2021/7/23

(初心者が気になる)ブログでアクセスが上がるおすすめ記事数とは?

  ブログ記事を頑張って書いているけどアクセスが集まらない、どうしたらいいの? ブログ記事数も関係あるのかな? 何記事を目標にするべきですか?     こんな悩みに対して記事を書きました。     この記事で得られるもの ・ブログ初心者がアクセスを上げるための記事数がわかる ・100記事が推奨される理由と効果がわかる   いきなりすみません。   この記事を書いている僕は、100記事達成していません。 (現在36記事目)   ...

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