（令和７年７月分）産地を旅するコーヒー定期便をソムリエがガチ評価

海の向こうコーヒーの「産地を旅するコーヒー定期便」って実際はどうなんですか？

コーヒー以外に何かポイントや特徴があるんですか？

このような疑問に対して記事を書きました。

この記事の内奥

わたしは令和７年１月に海の向こうコーヒーの「産地を旅するコーヒー定期便」を利用してみて

内容がとっても良かったので以降も定期購入しています。

　海の向こうコーヒーの「産地を旅するコーヒー定期便」について

引用元：海の向こうコーヒーHP

コーヒーの味も素晴らしいですが、付随する産地のストーリーが毎回楽しみです。

ひでお

今回は、令和７年７月分の定期便が届きましたので、内容の紹介とコーヒーの味をガチンコで評価していきます。

令和７年７月分「産地を旅するコーヒー定期便」の内容

令和７年７月のコーヒー定期便の内容は次のとおりです。

ひでお

わたしはラオスのコーヒーを飲むのは始めてです。

ちょっとどきどきします。

７月分のコーヒー定期便を楽しむポイント

令和７年７月のコーヒー定期便を楽しむポイントは次のとおりです。

６月のコーヒーは、「水洗式」と「非水洗式」の２種類のコーヒーになっています。

「非水洗式」とは、別名「ナチュラル」といい

水を使わずにコーヒーチェリーを自然に乾燥させて種を取り出す方法です。

「水洗式」とは、別名「ウォッシュド」といい

コーヒーチェリーから果肉や表面の粘液質を取り除き、水で洗い流してから乾燥させて種を取り出す方法です。

この「水洗式」と「非水洗式」で余韻がかなり違ってきます。

ひでお

どのような違いが生まれるのか楽しみです。

令和７年７月分「産地を旅するコーヒー定期便」をコーヒーソムリエがガチ評価

それでは令和７年７月分のコーヒー定期便を実際に飲んだり眺めたりしながら、ガチで評価していきます。

ラオス／未来への種まきコーヒー

産地のストーリー

未来への種まき、、

海の向こうコーヒーは、本当に未来のことを考えた活動をされていて素晴らしいと改めて感じました。

素晴らしいプロジェクトだと思います。

海の向こうコーヒーをもっと応援したいって思いました。

ひでお

豆の表面を確認

相変わらず、綺麗な焙煎で欠点豆は見当たりません。

やや、深煎り気味なのか、豆の表面に油がでていることがわかります。

ひでお

なんとなく、こくまろ系の味なのかなーと想像してしまいます。

味わいをガチンコ評価

それでは実際に飲んでみた評価をガチンコで評価していきます。

わたしはこれまでラオスのコーヒーを飲んだことがなかったことと

最近、コーヒー生産を始めた国だということで、正直そこまで期待していなかったんです。

ただ、飲んだ瞬間

ジューシーな果実感と甘さが口の中に広がり

「なんだこれ！めっちゃうまいやん」と思わず言ってしまったほどでした。

水洗式は味はすっきりする反面、個性はやや控えめになる傾向にあります。

ただ、非水洗式かと思わされるほどの果実感で、正直びっくりしました。

ひでお

未来への種まきプロジェクトは素晴らしいし

すでにこのクオリティのコーヒーが生産できていて、おそろしい可能性を秘めた国です。

ふたつ目のコーヒー「ブラジル／エディソンさんのコーヒー」

産地のストーリー

コーヒー生産への高い情熱を感じます。

ひでお

豆の表面を確認

王道的な中深煎りで、豆の表面もとても綺麗です。

ブラジルの名産地のコーヒーなので、質の高さを感じずにはいられません。

ひでお

味わいをソムリエがガチンコ評価

続いて、実際に飲んでみた評価をガチンコで評価していきます。

間違いなく美味しかったです。

コク、甘さ、キャラメル感、ナッツ感が感じられ

王道のブラジルのコーヒーの味わいでした。

正統派の味わいなので、デイリーコーヒーとして最適です。

コーヒー王国の正統派コーヒーで安心して飲めました。

ひでお

わたしは普段からブラジルの豆はよく焙煎しているので目新しさは感じませんでした。

でも、毎日飲んでも飽きないし、ほっと一息つけるデイリーコーヒーとして最適のコーヒーです。

まとめ

今回の記事をまとめます。

和７年７月のコーヒー定期便の内容は次のとおりです。

7月の定期便を楽しむポイント

ラオス／未来への種まきコーヒー

ブラジル／エディソンさんのコーヒー

この７月のコーヒーも間違いなく美味しかったです。

特にラオスのコーヒーは、プロジェクトも素晴らしいうえに味わいも絶品でした。

ひでお

期待を裏切られる味わいでした。

わたしは令和７年１月から定期便を利用していますが

毎回コンセプトが違うコーヒーが届けられ、毎回楽しみにしています。

令和７年１月〜６月のコーヒーの総まとめ記事はこちらです。

ぜひ、美味しいコーヒーと、産地のストーリーを知って産地を身近に感じてみませんか。