海の向こうコーヒーの「産地を旅するコーヒー定期便」は美味しい？コーヒーソムリエがガチ評価

 

 

このような疑問に対して記事を書きました。

 

この記事の内容

 

こんにちは、コーヒーソムリエ&焙煎士です。

 

今回は、毎月２種類のコーヒーと産地のストーリーがお手軽に届けられる「産地を旅するコーヒー定期便」についてガチでレビューしました。

 

 

海の向こうコーヒーとは

 

まずは「産地を旅するコーヒー定期便」のサービスを提供している「海の向こうコーヒー」について紹介していきます。

 

海の向こうコーヒーとは

 

 

HPを見ているとごちゃごちゃになりやすいのですが、「海の向こうコーヒー」とは「（株）坂の途中」の「コーヒー部門」のことを意味しています。

 

つまり大元の会社は「（株）坂の途中」なんです。

 

 

（株）坂の途中のビジョン・ミッション

 

（株）坂の途中は、「１００年先も続く農業を」をビジョンとして、現代農業の進化「短期的収穫量の最大化、省コスト化」により失われつつある自然やひとびとの暮らしを１００年先の未来につないでいく活動を行われています。

 

 

詳しく知りたい方はHPをご覧ください。

＞＞（株）坂の途中HP

 

「産地を旅するコーヒー定期便」とは

 

「産地を旅するコーヒー定期便」とは、株式会社坂の途中のコーヒー部門である「海の向こうコーヒー」が展開する月替わりで毎月コーヒーが送られてくるサービスです。

 

定期便の特徴

 

産地のストーリーを知ることができる

海の向こうのコーヒーは、ただ海外コーヒー農家とバイヤーの関係ではなく「コーヒーの活動をとおして産地の豊かな環境やひとびとの暮らしを未来につなぐ」活動をされています。

 

もちろんコーヒーがおいしいことが一番大切ですが、おいしさに加えスタッフが実際に産地に足を運び人びとと交流することによって、それぞれの産地のストーリーなど現地のリアルを届けてくれるので、遠く海の向こうにある産地のストーリーを知ることができます。

 

産地の暮らしや環境に配慮

「遠くに想いを馳せる、想像力を」をテーマに失われつつある自然や人々のくらしを未来につなぐために、スタッフが産地に通い、農家さんと一緒にコーヒーづくりに取り組まれています。

 

コーヒーの品質向上だけでなく森林伐採の減少や山間地での雇用の創出など、現地の問題解決につながる活動を行なわれているので、「動物保護」や「環境保全」などサステナビリティに配慮したコーヒーを飲むことができます。

 

毎月２種類のコーヒーが届く

２０カ国、７０種類のなかから毎月２種類のコーヒーが届けられます。

 

ひとつは、アジアのコーヒーでスタッフが直接産地を訪れ品質向上に取り組んでいるコーヒーです。

※ラインナップの例

 

もうひとつは、世界中からあつめたそれぞれストーリーをもつコーヒーです。

※ラインナップの例

 

 

また、定期便のコースは「ちょっぴりコース」と「たっぷりコース」から選ぶことができます。

 

 

おやつセットも追加できる

コーヒーにぴったりな「おやつセット」を追加することもできます。

 

 

 

 

「産地を旅するコーヒー定期便」をコーヒーソムリエがガチ評価

 

 

実際にコーヒー定期便を注文して試してみたので、ガチンコで評価していきます。

 

 

コーヒーが到着

 

ネコポスサイズでポストに投函されていました。

 

 

開封の儀／１月の定期便内容（おやつセット追加バージョン）

 

さっそく内容をみていきます。

 

１月の定期便内容

 

 

リーフレット

 

わたしがとても感動したのが、このリーフレットでした。

 

「コーヒーの特徴」や「おいしい淹れ方」もすごく丁寧でわかりやすかったですが、「焙煎士からのメッセージ」「産地のストーリー」「スタッフのおすすめポイント」に特に目を奪われました。

 

イエメンのコーヒーは内戦によって、コーヒーを運ぶ船舶もイエメン港への入港も難しく、コーヒーを飲めるのは貴重な機会とのこと

 

 

ただコーヒーを飲むのではなく、海の向こうの産地へ想いを馳せて環境問題や産地のひとびとの暮らしのことももう少し考えようと思ってしまいました。

 

コーヒー実飲「イエメン／モカマタリ フルーツショコラタ」

 

リーフレットでは中煎りとのことですが、やや浅煎りにしてあるように思えます。

 

煎りムラや欠点豆などはなく、高い焙煎技術だけでなくハンドピックも丁寧にしてあることがわかります。

 

 

実飲した感想

 

 

 

優しい花をイメージさせられる味わいでした。

 

酸味も感じますが、とてもマイルドな酸味で柑橘系の爽やかさもあるので、浅煎りや酸味に苦手意識がある方でもおすすめできる味わいです。

 

 

 

コーヒー実飲「コスタリカ／ホワイトポピー」

 

リーフレットでは、イエメンの豆と同じく中煎りとなっていますが、やや中煎りか中深煎りの中間のような印象です。

 

やはり煎りムラや欠点豆などはなく、高い焙煎技術と丁寧なハンドピックが徹底されていることがわかります。

 

実飲した感想

 

 

 

酸味などは控えめにしてあり飲むと思わず「ほっと」一息ついてしまう王道のデイリーコーヒーでした。

 

ミルクチョコレート、ナッツ感もあり甘さもあり、バランスがよくてすっと飲むことができます。

 

 

おやつセット「ドライフルーツ（なつめやし）」

 

１月のおやつセットは「ドライフルーツ（なつめやし）」でした。

 

フルーツの別名を「デーツ」と呼ぶそうで、「デーツ」はイエメンでは古くから親しまれている果物で、コーヒーとの相性もばっちりということ。

 

中身を確認

 

わたしはドライフルーツはあまり食べないのですが、なんとなく干し柿に似た印象だと感じました。

実際に干し柿風の味わいでした。

 

普段コーヒーと一緒に食べるお菓子はチョコレートやケーキ系だったので新しい組み合わせを体験できました。

 

 

まとめ

 

今回の記事をまとめます。

 

海の向こうコーヒーの「産地を旅する定期便」とは

 

産地を旅するコーヒー定期便は、美味しいコーヒーだけでなく環境や産地のひとびとの暮らしやストーリーが詰まった素晴らしいサービスでした。

 

また、２種類のコーヒーにも丁寧さと思いやりが詰まっており、ただ美味しいだけではなくコーヒーの味わい以外にも沢山のものを味わうことができました。