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(2021年版)ラテアートにおすすめの家庭用エスプレッソマシン!デロンギ・スティローザのレビュー

 

こんにちは、コーヒー大好き人間です。

 

 

今回は、コスパが高くこれからラテアートを始めたい方に向けておすすめの家庭用エスプレッソマシンを紹介します。

 

 

この記事の内容

  • (2021年版)おすすめ家庭用エスプレッソマシンの紹介
  • デロンギ・スティローザ(EC235J)の紹介
  • デロンギ・スティローザのおすすめポイントとは?
  • デロンギ・スティローザの残念だったポイント
  • おすすめの改造方法を紹介

 

 

わたしはラテアートを独学と教室で学び、今ではそこそこ上級者の仲間入りをしております。

 

 

わたしは、家庭用エスプレッソマシンでラテアートの基礎を学びました。

 

 

断言しますが、家庭用エスプレッソマシンでラテアートは十分できます。

(業務用、半業務用と比べるとスペックは当然劣ります)

 

 

家庭用エスプレッソマシンは相当に安価なんですが、安価だからと言って失敗したくないですよね?

 

 

そんな方に向けてわたしが、2021年に実際に使ってみてコスパも性能も高かった家庭用エスプレッソマシンを紹介しますね。

 

 

それでは行ってみましょう。

 

 

(2021年版)ラテアートにおすすめの家庭用エスプレッソマシンとは?

 

結論からいいます。

 

デロンギ・スティローザ(EC231J)です。

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このマシンのおすすめポイントはなんと言ってもスチームとバランスです。

 

 

わたしがこれまで使用してきた家庭用エスプレッソマシンより、ラテアートにより特化して開発されたエスプレッソマシンです。

 

 

詳しくは、これからたっぷり紹介していきますので、ラテアートマシン導入を検討されている方は要チェックです。

 

 

それでは行ってみましょう。

 

 

デロンギ・スティローザ(EC235J)の特徴

 

 

デロンギ・スティローザ(EC235J)の特徴は次のとおりです。

 

  • ブランド:デロンギ・ジャパン
  • 製品名称:デロンギ スティローザ エスプレッソ・カプチーノメーカー
  • 型式番号:EC235J
  • 電圧/周波数:交流100V /50−60HZ
  • 消費電力:1100W
  • 外径寸法:W210×D265×H300(mm)
  • 水タンク容量:1ℓ
  • ポンプ圧:15
  • 抽出気圧: 9
  • 抽出温度:90度
  • メーカー保証:1年

(デロンギ・スティローザ取説より引用)

 

 

 

続きまして、実際に使ってわかったおすすめポイントと残念ポイントについても紹介しますね。

 

 

デロンギ・スティローザのおすすめポイント

 

おすすめ1:スチームノズルがGOOD

 

 

個人的にスティローザの一番の売りだと思うのがこのスチームノズルです。

 

 

これまでのデロンギのエスプレッソマシンのスチームノズルは改造が必要なものが大半でした。(ベル型スチームノズルのカットなど)

 

 

しかし、このスティローザは改造が一切必要ありません。

 

 

また、ノズルの可動域も広く、左右はおろか上下にも動くので、とてもスチームがやりやすいです。

 

 

繰り返しますが、このスチームノズルが最新のマシンならではで、ラテアートに適しています。

 

 

おすすめ2:スタイリッシュな外観

 

スティローザの語源は、イタリア語で、スタイリッシュという意味合いのようです。

 

 

その意味合いのとおり、無駄がなくシンプルでスタイリッシュな外観です。

 

 

納品時の写真はこちらになります。

 

 

 

納品時の付属品も必要最低限です。

 

  • エスプレッソマシン本体
  • フィルターホルダー
  • カフェポッド用・一杯取りフィルター
  • 2杯取りフィルター
  • タンパー/計量スプーン一体型

 

とってもシンプルであっさりした装備です。

 

 

おすすめ3:カップの高さに応じて高さが可変可能

 

 

ラテアートをするうえで地味に大切になるポイントとして、エスプレッソ抽出口から受け皿(ドレン)までの間隔があります。

 

この間隔が狭いと、ある程度高さのあるカップやラテボウルは置けなくなり、カップの高さにも注意を払う必要がでてきます。

 

 

でもこのスティローザは受け皿(ドレン)を取り外してもカップが置けるので、カップに応じて間隔が調節できます。

 

 

これで、カップの高さを気にせずラテアートができるので、ここも大きなポイントだと感じました。

 

 

デロンギ・スティローザの残念だった点

 

良い点ばかり紹介してきましたが、残念ながら良くないと感じる点もありました。

 

 

導入を検討する際は、このポイントも織り込んで購入されることをお勧めします。

 

 

残念1:スチーム継続時間が短い

 

スチームの力はまずまずなんですが、そのスチームの継続時間がとても短いです。

 

 

これはボイラー容量が少ないことが原因だと推測されます。

 

 

良い感じでスチームはスタートできるのに、途中で必ずスチームが弱まる時間があり非常に残念です。

 

 

 

残念2:クレマ増幅弁

 

エスプレッソについても残念な点は、エスプレッソフィルターがクレマ増幅弁標準装備だということです。

 

 

このクレマ増幅弁は、微妙な豆を使ってもクレマがあるように見せることができるものなんですが、ラテアートを行う上ででるはずのクレマも妨害してしまいます。

 

 

実査に、クレマ増幅弁を使ってエスプレッソを抽出するとこうなります。(使用したコーヒー豆は新鮮で通常ならクレマもりもりとなるはずのものです。)

 

一応、クレマがでているもののなんとも微妙で、これだとレイヤー系アートを描くことはとても厳しいです。

 

 

 

残念3:価格が高騰傾向

 

もともとのメーカー希望価格は、15,800円(税込み)なのですが、スペックの割りに安すぎると判断されたのか、価格が高騰しつつあります。

 

 

わたしはたまたま、Amazonで正規価格で販売されているところをタイミングよく購入できましたが、すぐに売り切れてしまっていました。

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根気強くAmazon,楽天と睨めっこしていたらまれに正規価格で購入できるかもしれませんが、価格は全体的に高騰傾向にあります。

 

 

ただし、正規価格で購入できるなら、そんな高い価格でもないので早急に購入されることをおすすめします。

 

 

デロンギ・スティローザおすすめの改造方法

以上、デメリットも含めて紹介してきましたが、ここからはわたしが実際に使用していく中で、改造を行うことで改良できたことについても紹介していきます。

 

 

改良:エスプレッソ抽出

 

 

よくないと感じるポイントの一つ『クレマ増幅弁が邪魔してエスプレッソ抽出がうまくいかない』問題についておすすめの改造方法です。

 

 

結論からいうと、デロンギ専用・別のエスプレッソフィルターと交換することです。

 

 

なぜデロンギ専用のエスプレッソフィルターなのかというと、デロンギはフィルターの形が特殊でデロンギ専用にしてあるので、他のメーカーのエスプレッソフィルターよりデロンギ用をおすすめします。

 

 

こちらのサイトから購入できるので、フィルターフォルダーやフィルターを購入し交換することをおすすめします。

 

 

わたしは以前使っていたEC221のフィルターフォルダーを使っていますが、クレマが驚くほど増えましたので、交換はおすすめできますよ。

わたしはフィルターフォルダーを改造してボトムレスにして使用しています。

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(交換前)

 

(交換後)

 

 

このようにクレマの抽出量は段違いです。

 

 

クレマはラテアートにおいてとっても大切なので、おすすめの改造方法となります。

 

 

ボトムレスフィルターの唯一の欠点は、エスプレッソが抽出時に飛び散ることです。

この点以外はメリットしかないと感じています。

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※ただし、この改造は自己責任で行ってください。この改造に伴う不具合についてはこちらでは責任は負いかねます。

 

 

改造後のラテアート

 

改造後のラテアートはこちらになります。

 

このように手数のおおいアートまで対応できてしまいます。

 

 

まとめ

 

2021年版、家庭でのラテアートにおすすめの家庭用エスプレッソマシン(デロンギ・スティローザ)はこんなマシンです。

 

おすすめポイント

  • スチームノズルがGOOD
  • スタイリッシュで無駄のないフォルム
  • 受け皿を取り外しすることで高いカップにも対応可能

 

 

 

残念だったポイント

  • スチーム持続が短い
  • エスプレッソ抽出に難あり
  • 価格が高騰気味

 

 

 

おすすめの改造方法

  • エスプレッソフィルター(またはフィルターフォルダーごと)を別のデロンギ製品のものと交換する
  • こちらのサイトより購入可能

 

 

このように幾つか気になる点もあるものの、全体的にバランスがよくコスパが高いので、これから家庭用エスプレッソマシンの導入を検討されている方におすすめできます。

 

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このデロンギ・スティローザ同様、ボンマックのマシンもコスパが良くておすすめできます。

 

 

ボンマックのエスプレッソマシンに関する記事はこちらの記事で紹介しています。

こちらもCHECK

(コスパ高)ラテアートにおすすめの家庭用エスプレッソマシン(ボンマックBME-100)レビュー

続きを見る

 

 

今回は以上です。

 

最後までご視聴いただきありがとうございます。

 

  • この記事を書いた人

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社会人をしながら、プログラミング学習・ブログ運営をしています。 社会人の学習の大切さや、趣味のコーヒーについてのコンテンツが多い人です。

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